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Genusshotel Badischer Hof in Biberach im Schwarzwald
Kulinarische Vielfalt regional genießen
Heimatliebe - das schmeckt man! Vor allem macht es sich dies bei der Verwendung vieler regionaler Produkte für unsere Speisen bemerkbar. Wir sind Naturparkwirt aus Überzeugung und unterstützen selbstverständlich heimische Bauern und Landwirte. Damit die Heimat noch lange Heimat bleibt. Egal ob Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse - fast alle Produkte kommen aus der Ortenau. Alle Wildgerichte stammen vom Wild aus eigener Jagd und aus eigenem Rotwildgehege. Nehmen Sie sich die Zeit und lassen sich von unserem Küchen- und Serviceteam im Genusshotel Badischer Hof im Schwarzwald verwöhnen.
Regional schlemmen & Gaumenfreude erleben
in den Räumen des Badischen Hofs für Gastlichkeit
In unseren Räumlichkeiten und auf unserer Sonnenterrasse finden insgesamt 250 Personen Platz. Egal ob Geburtstag, privates Familienfest, Hochzeit, Kommunion oder Firmenfeier, wir bieten für jeden Analss die passenden Räumlichkeiten. Tischreservierungen nehmen wir gerne unter der Telefonummer 07835-636-0 entgegen.
Unsere Restaurant-Öffnungszeiten
| Frühstück: | Mo. - So., 07.30 - 10.30 Uhr |
| Mittagessen: | Di. - So., 11.30 - 14.00 Uhr |
| Abendessen: | Mo. - So., 18.00 - 21.00 Uhr |
Montags schließt unser Restaurant nach dem Frühtsück um 11.00 Uhr (Außnahme: Feiertage). Gerne begrüßen wir Sie an diesen Tagen ab 15.00 Uhr wieder zum Kaffee und Kuchen, oder ab 18.00 Uhr zum Abendessen.
Damit Sie genügend Zeit haben abends unser 5-gängiges Halbpensionsmenü zu genießen, bitten wir Sie Ihre Plätze in unserem Restaurant bis spätestens 19.30 Uhr einzunehmen. Sollten Sie an einer Lebensmittelunverträglichkeit leiden, dann zögern Sie nicht uns darauf anzuspechen. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen gerne gluten- und lactosefreie Kost zu.
Auszug aus unserer Speisekarte
Kochen aus Leidenschaft
Unser Familienbetrieb befindet sich bereits in der 5. Generation - die 6. Generation steht bereits in den Startlöchern. Diese Tradition verpflichtet uns dazu, jeden Tag unser Bestes zu geben und unsere Serviceleistung sowie unsere Produkte stetig zu verbessern, um Ihnen, egal ob als Restaurant- oder Hotelgast, einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause zu bieten.
Unser Küchenteam bereitet Ihre Speisen unter Verwendung von frischen Zutaten und Produkten aus unserer Region zu. Unsere Wildspezialitäten sind aus eigener Jagd, von höchster Qualität und vom Chef persönlich gehegt, erlegt und mit größter Sorgfalt zubereitet.
Nehmen Sie sich die Zeit und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen.
Hier erhalten Sie einen Einblick in die Vielfalt unserer Speisekarte.
- Speisekarte (Montag - Samstag) [600 KB]
- Sonntagskarte [580 KB]
- Getränkekarte [166 KB]
- Weinkarte [97 KB]
- Pfifferlinge [173 KB]
Ostern und Weihnachten reichen wir unseren externen Gästen eine gesonderte Speisekarte mit 10-12 verschiedene Menüs zur Wahl.
Bitte beachten Sie auch unsere saisonalen Karten vor Ort zur Pfifflerings-, Spargel-, Bärlauch- und Kürbiszeit.
Frischer Wind im Restraurant
Seid März 2017 sind wir mit unseren Renovierungsarbeiten im Restaurantbereich fertig.
Es entstand eine neue gemütliche Dorfstube, die "Bühler-Stube" mit Kamin Lounge, ein neuer Speisesaal - die "Rebiostube" - für unsere Hausgäste mit echtem Wohlfühlcharakter. Ebenfalls neu ist unser integriertes Frühstücks- und Salatbuffet. Ab sofort kann der Aperitif vor dem Abendessen ganz entspannt in unserer neu gestalteten Schwarzwaldbar eingenommen werden.
Dieses Projekt lag uns sehr am Herzen, um Ihre zukünftigen Aufenthalte bei uns im "Hotel Badischer Hof“ in Prinzbach noch genussvoller gestalten zu können.
An dieser Stelle möchten wir allen freiwilligen und fleißigen Helfern und natürlich unseren Mitarbeitern danken, für die tatkräftige Unterstützung. Ebenfalls danken wir unseren treuen Handwerkern die wieder einmal in solch kurzer Zeit eine Meisterleistung vollbracht haben.
Auf das Ergebnis sind wir sehr Stolz. Vielen Dank an alle!
Schauen wir vorbei uns machen Sie sich Ihr eigenes Bild. Wir freuen uns darauf Ihnen diese einzigartige Umgestaltung unserer Räumlichkeiten präsentieren zu dürfen.