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Wildfleisch und vieles mehr online kaufen in unserem Shop

hausgemacht * eingekocht * lecker

Egal ob Wildfleisch oder Fisch. Die Auswahl unserer eingekochten und haltbaren Speisen ist groß. Damit Sie unsere Wildgerichte und weitere hausgemachte Spezialitäten wie Wildmaultschen, Forellenklößchen und Reh-Ragout auch zu Hause genießen können, haben wir für Sie ein Bestellformular eingerichtet. So können Sie nun auch außerhalb unserer Öffnungszeiten Ihre liebsten Wildgerichte bestellen.

GANZ NEU IM SHOP: Wildbret (rohes Fleisch) wie Reh-Medaillons, Hirsch-Rücken, Wildschweingulasch oder Dry Age Steak online bestellen, abholen (oder per Post zuschicken lassen) und ganz einfach selbst zu Hause zubereiten.

Zum Wildfleisch

Öffnungszeiten ab dem 04.01.2021

Dienstag, Donnerstag & Samstag: 12.00 - 18.00 Uhr
Sonntag: 10.00 - 13.30 Uhr

Montag, Mittwoch, Freitag = geschlossen

--> Betriebsferien vom 01.02.21 bis einschließlich 14.02.21

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung für unseren Abholservice am Sonntagmittag auch schon vorher (am Dienstag, Donnerstag oder Samstag) entgegen.


>> HIER << gehts zur aktuellen Karte für EINGEKOCHTE und WARME SPEISEN (Stand 17.01.21)

>> HIER << gehts zur aktuellen WILDBRET-KARTE

ABHOLUNG DIREKT VOR ORT

Gerne können Sie die Produkte bei uns im Hotel an der Rezeption abholen. Hier akzepieren wir Barzahlung oder Kartenzahlung (Maestro, MasterCard, Visa). Wir bitten Sie größere Bestellungen mindestens zwei Tage im Voraus bekannt zu geben. Telefonnummer | 07835 6360. Unsere Rezeptionsmitarbeiter sind aufgrund des "Lockdowns" aktuell wie folgt für Sie da:

  • Dienstag, Donnerstag, Samstag von 12.00 - 18.00 Uhr
  • Sonntag von 10.00 - 13.30 Uhr


(abweichende Öffnungszeiten an den Feiertagen)

VERSAND PER POST | NUR DEUTSCHLANDWEIT MÖGLICH

Wir verschicken unsere Produkte nun auch per Post. Da wir Ihnen ein einwandfreies Produkt nach Hause liefern möchten, verwenden wir für den Versand spezielle Verpackungen mit Kühl-Elementen, sodass wir eine Kühlkette von mind. 24 h gewährleisten können. Da dies natürlich mit einem gewissen Aufwand verbunden ist, fallen beim Versand der Waren pauschal € 15,00 Versand- und Verpackungskosten pro Paket an. BITTE BEACHTEN SIE: Es passen maximal 12 Gläser in ein Paket. Sollten wir Ihre Bestellung in zwei Pakete verpacken müssen, erhöhen sich die Versandkosten auf insgesamt € 20,00. In der Regel werden die Produkte zwei Tage nach Bestellung versand und sind dann ein bis zwei Tage mit der Post unterwegs. Pakete werden ausschließlich montags bis donnerstags zur Post gebracht um eine angemessene Kühkette zu gewährleisten.

 

Ihre Bestellung

  Produkt Anzahl Preis Summe

Eingekochte Wild-Speisen

 

Reh-Ragout im Glas | 400g | verzehrfertig
-pikant & säuerlich | nach Art des Hauses-

€ 9,00
 

Wildschwein-Gulasch im Glas | 400g | verzehrfertig
-nach Art des Hauses-

€ 8,50
 

Hirsch-Gulasch im Glas | 400 g | verzehrfertig
-vom Rothirsch aus eigener Zucht-

€ 9,50
 

Jägerrecht | Herz – Leber – Niere | im Glas | verzehrfertig
-nach Art des Hauses-

€ 7,50
 

Hasenpfeffer im Glas | 400g | vom Wildhasen | verzehrfertig

WIEDER VERFÜGBAR - nur noch solange der Vorrat reicht

€ 9,50
  Wild-Bolognese im Glas | 400g | verzehrfertig
vom Rothirsch aus eigener Zucht
€ 7,00
 

Sauce extra für Rehragout
ca. 380 ml

€ 5,50
 

Sauce extra für Wildgulasch, Hirschgulasch, Hasenpfeffer
ca. 380 ml

€ 5,50

Eingekochte Fisch-Speisen

  Forellen-Klößchen im Glas | 400g | verzehrfertig € 9,50
 

Sauce extra für Forellenklößchen
ca. 380 ml

€ 5,50

Eingekochte Suppen

  Kartoffel-Gemüsecreme Suppe im Glas | ca. 380 ml 4,00 €
 

Kürbiscremesuppe im Glas | ca. 380 ml | verzehrfertig

€ 5,00
 

Bärlauch-Cremesuppe im Glas | ca. 380 ml | verzehrfertig
saisonal Verfügbar im Mai / Juni

€ 5,00

Alles für Ihr Vesper

 

Hausgemachte Wild-Salami am Stück
-Gesamtgewicht zw. 400 & 500 g

 

€ 16,00
 

Luftgetrockneter Wildschweinschinken
vacc. verpackt ca. 150g

9,50 €
 

Hausgemachter Hirsch-Schinken |
vacc. verpackt ca. 150g

9,50€
 

Hausgemachter Schwarzwälder Schinken
vacc. verpackt | 150g

€ 6,50
 

Portion hausgemachte Wildbratwürste
4 Stück -vacc. verpackt-

€ 8,00
 

Hausgemachtes Wildschwein-Schmalz im Glas | 230 ml

 

€ 5,00
 

Hausgemachte Kräuterbutter im Glas | 230 ml

€ 4,00
 

Hausgebeizter Graved Lachs | 100 g | geschnitten
vacc. verpackt

€ 4,50
 

Hausgemachte Wild-Maultaschen | 2 Stück
vacc. verpackt

!! AKTUELL AUSVERKAUFT !! wieder Lieferbar ab Sa. 19.12.2020

7,00 €
 

Tannenhonig aus dem Kinzigtal | 500 g im Glas

7,70 €

Beilagen

 

Portion hausgemachte Kartoffelknödel | 2 Stück
vacc. verpackt

4,00 €
 

Portion handgeschabte Spätzle
vacc. verpackt | ca. 250 g

4,00 €

Wildbret-Preise (rohes Fleisch zum selbst zubereiten) im Winter frisch zubereitet und direkt schockgefrostet)

 

Hirsch-Medaillons - nur auf Vorbestellung
roh | vacc. verpackt | schockgefrostet | ca. 350g

€ 16,90
 

Reh-Medaillons - nur auf Vorbestellung
roh | vacc. verpackt | schockgefrostet | ca. 350g

€ 16,90
 

Hirsch-Rücken am Stück - nur auf Vorbestellung
roh |  vacc. verpackt | ohne Silberhaut | schockgefrostet | schnittfertig | 500g

AKTUELL NUR AUF ANFRAGE VERFÜGBAR

€ 30,00
 

Reh-Rücken am Stück - nur auf Vorbestellung
roh |  vacc. verpackt | ohne Silberhaut | schockgefrostet | schnittfertig | 500g

€ 30,00
 

Hasenfilet vom Rücken - nur auf Vorbestellung
roh | vacc. verpackt | schockgefristet | ca. 400g - nur so lange der Vorrat reicht

€ 24,00
 

Reh-Ragout - nur auf Vorbestellung
roh |  vacc. verpackt | schockgefrostet | 500g

€ 12,50
 

Hirsch-Gulasch - nur auf Vorbestellung
roh |  vacc. verpackt | schockgefrostet | 500g

AKTUELL NUR AUF ANFRAGE VERFÜGBAR

€ 12,50
 

Wildschwein-Gulasch - nur auf Vorbestellung
roh |  vacc. verpackt | schockgefrostet | 500g

!! AKTUELL AUSVERKAUFT !!

€ 12,50
 

Dry Age Steak vom Rind – 4 Wochen im Dry Ager gereift
2 Stück | ca. 600 g | vacc. verpackt | schockgefrostet

€ 29,00
Lieferungsbedingungen

Wann möchten Sie Ihre Bestellung abholen?


Aktuelle Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 12.00-18.00 Uhr (mit Außnahme an den Feiertagen).
Donnerstag, 31.12.2020 sind wir von 11.00 - 13.00 Uhr da.
Sonntags von 10.00 - 13.30 Uhr
Anzahl Produkte Anteilige Portokosten Gesamtkosten
Alle mit * gekennzeichneten Felder sind Angaben, die wir für die Bearbeitung benötigen. Bei Wünschen oder Änderungen kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung. 

Datenschutz

Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens.
Weitere Informationen zum Umgang mit personenbezogenen Daten finden Sie hier.

Kontakt

Hotel Badischer Hof
Karl-Heinz Bühler e.K.
Dörfle 20
77781 Biberach-Prinzbach
Tel. +49 (0)7835 / 636 - 0
Fax +49 (0)7835 / 636 - 299
info@badischer-hof.de

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Aktuell ist unser Restaurant geschlossen. >> HIER << gelangen Sie zur aktuellen TAKE AWAY Karte und zu den aktuellen Öffnungszeiten.

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